Il Matterello Pasta Fresca: tutta la pasta come fatta in casa

Il Matterello Pasta Fresca: tutta la pasta come fatta in casa Quando si parla di Italia, si parla di  pasta e  pizza. Siamo rinomati in tutto il mondo per la nostra cucina, grazie anche ad aziende che producono sempre pasta di prima qualità, come quella che vi presento oggi, Il Matterello Pasta Fresca. Nasce nel 1997 sulle colline modenesi per mano... Continua »
maggio 28, 2017 / 1

Lodigrana Bella Lodi Classico

Lodigrana Bella Lodi Classico Sempre più, in questi ultimi anni, si sente parlare di intolleranze al lattosio e al glutine, quindi sempre più aziende, hanno iniziato a commercializzare prodotti che  ne sono privi, tanto da poter essere consumati da tutti indistintamente Una tra queste aziende è Lodigrana Bella Lodi Classico, che produce formaggi di... Continua »
aprile 11, 2017 / 0

Molino Bongiovanni

Molino Bongiovanni Ciao a tutti, oggi torniamo a parlare di prodotto alimentare di qualità, tutto Made in Italy, più in particolare, voglio farvi conoscere l’azienda Molino Bongiovanni, nasce nel 1936 per mano del Signor Michele Bongiovanni, che inizia come garzone e successivamente come proprietario del mulino, subentrando alla famiglia Bessone che era... Continua »
aprile 3, 2017 / 0

Pasta Fresca Morena

Pasta Fresca Morena   ITALIA pizza e spaghetti, questi sono i due elementi che ci contraddistinguono quando andiamo nelle altre nazioni. Forse perchè, in realtà, sono anche le cose che utilizziamo di più. Oggi vi parlo proprio di uno di questi elementi, la pasta. La pasta è un alimento utilizzato da tutti gli... Continua »
marzo 13, 2017 / 0

Olio Traldi, l’oro sulla nostra tavola

Olio Traldi, l’oro sulla nostra tavola Benvenuti, oggi ospito nel mio blog un’altra azienda tutta Made in Italy, parliamo di Olio Traldi. L’olio, l’oro giallo nella nostra cucina, utilizzato tanto nella dieta mediterranea e che rende ogni piatto più gustoso La tradizione olearia della Famiglia Traldi nasce nel 1960, quando il Sig. Angelo Traldi di Roma... Continua »
febbraio 27, 2017 / 0

Miele Baltic honey Shop

Miele Baltic honey Shop Il miele, l’oro giallo che fa bene alla nostra salute. Può sostituire degnamente lo zucchero,che invece, se usato in grosse quantità, provoca problemi. Il barattolo in vetro contiene 1 kg di miele, raccolto da fiori di tiglio, lamponi e fiori di tarassaco. Viene estratto dall’alveare con metodi tradizionali, per cui... Continua »
febbraio 26, 2017 / 0

Zafferano Zaffiro, l’oro giallo in cucina

Zafferano Zaffiro, l’oro giallo in cucina Oggi affrontiamo un argomento speziato, eh sì, perchè andiamo a conoscere più da vicino una spezia che generalmente utilizziamo spesso in cucina ma non tutti conoscono bene, parlo dello zafferano Lo zafferano è una droga molto usata in gastronomia come colorante , ma presenta anche interessanti proprietà terapeutiche lo zafferano... Continua »
febbraio 18, 2017 / 0

Tantì un gustoso prodotto della tradizione

Tantì un gustoso prodotto della tradizione Parliamo ancora di tradizione e più precisamente della farinata di ceci Tantì   Tantì prende il nome da un singolare personaggio di Nizza Monferrato, che vendeva la farinata nella vecchia cartapaglia, girando su una specie di triciclo coperto, riscaldato e facendo squillare una trombetta che lo rendeva riconoscibile a grandi... Continua »
febbraio 16, 2017 / 0