ormai la forma fisica perfetta è diventata un’ossessione per tutti, soprattutto perchè i media ci propinano di continuo immagini di donne e uomini perfetti
Per questo siamo sempre in cerca di quel qualcosa che ci aiuti a restare in forma ma senza rinunciare troppo al sapore. Proprio di questo voglio parlarvi oggi e più in particolare di un nuovo prodotto che ultimamente è molto in voga, il Bambù.
L’azienda BambùBio produce tanti alimenti realizzati con germogli di bambù, quindi naturali, leggeri, dal sapore delicato e soprattutto che aiutano molto a mantenere la forma fisica, oltre che avere molti altri vantaggi, sono infatti antitumorali, antibatterici, antivirale ed antiossidanti
Il germoglio di bambù, infatti, è considerato uno dei cibi del futuro, in quanto contiene pochi grassi ed è ricco di sostanze nutritive, buona fonte di fibre, proteine e aminoacidi. Le piantagioni di BambùBio sono tutte rigorosamente Made in Italy.
Ho avuto modo di provare una selezione di alcuni prodotti di quest’azienda e ne sono rimasta colpita positivamente, non pensavo che i germogli di bambù potessero essere commestibili oltre che buoni
I triangoli di Riso mais e bambù sono leggeri e fatti con mais e riso integrale Si possono gustare con formaggi e salse per arricchirne il gusto molto delicato. Ottimi anche da mettere in borsa, come ho fatto io, avendo sempre una scorta per un piccolo break durante la giornata, quando si è fuori casa
Per uno spuntino sono ottimi anche i Corti di pane con bambù. Io li ho gustati con prosciutto crudo, come fossero grissini, ma si possono anche pucciare nel formaggio cremoso per un gusto più delicato
I ricci di bambù sono un primo piatto che possiamo tranquillamente accompagnare con un ottimo ragù.
Sono fatti artigianalmente e la trafilatura e l’essiccazione si svolgono lentamente e a basse temperature per garantire un prodotto di alta qualità.
Il sapore e speziato e dal gusto deciso.
Per finire ho assaporato i germogli di bambù sott’olio.
Sono fatti rigorosamente a mano, vengono posizionati manualmente all’interno del vasetto di vetro.
Vi è quindi una grande dedizione e cura e attenzione nella preparazione.
Il sapore è molto delicato, morbidi e croccanti al contempo, ideali per arricchire un’insalata di riso e renderla più particolare ed originale.
Non vi resta che scoprire se anche voi gradite il gusto dei germogli di bambù. Spero di avervi incuriosito con questi prodotti, vi lascio i link per poterne sapere di più e acquistare qualche prodotto
Non conosco questi prodotti ,sicuramente andrò a visitare il loro sito.
ti consiglio di provarli, ne rimarrai sorpresa. I germogli di bambù hanno un sapore molto delicato e particolare
Sono davvero molto incuriosita dai loro prodotti. Il bambù è davvero insolito come alimento!
hai pienamente ragione, un alimento insolito, che ancora non entra del tutto nella nostra cultura ma che sicuramente piacerà molto
Mai provati ma sembra un ottima novità da gustare ,grazie per le info
ti consiglio di provarli, sono davvero particolari