In cucina, adoro avere sempre a portata di mano coltelli con lama ben affilata, che mi aiutano a rendere più semplice il lavoro di ogni giorno
In questi ultimi anni, vanno molto di moda i coltelli con lama in ceramica, essendo molto curiosa di scoprire se effettivamente fossero così di qualità come quelli con lame in acciaio, ho acquistato questi della #intey
Ne arrivano ben quattro con uno sbuccia patate, lame affilate ma bisogna stare attenti ad utilizzarli su cibi non troppo duri stando attenti quindi a non maneggiarli su carne con ossa potrebbero scheggiarsi
La lama affilata mi permette di tagliare e sfilettare il cibo con estrema facilità e velocità rendendo quindi molto più semplice il mio lavoro
Li trovate qui
