BISCOTTINI DI PASTA FROLLA CON NOCCIOLE

– 500 gr di farina
– 250 gr di zucchero
– 150 gr di sugna o burro
– 1 bustina di lievito per dolci
– 4 tuorli
– 3 albumi
– scorza grattugiata di limone
– nocciole tritate

PROCEDIMENTO:

Mettere la farina a fontana e versarvi man mano il resto degli ingredienti.
Impastate bene fino a quando non risulti un impasto omogeneo.
Tagliate la sfoglia con le formine e infornate a 180° finchè i biscotti non saranno dorati
N:B.: Potete usare anche una semplice pasta frolla e decorarla a piacere.

BUON APPETITO!!!!